Produktinformationen

Zutaten

74% Weißkraut, Rapsöl, Zucker, 3% Räucherspeck (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Glucosesirup, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Wein-Branntweinessig, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure), Kümmel, Gewürze, Gewürzextrakt | Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie und Senf enthalten |

Allergene

Keine

Zusatzstoffe

mit Antioxidationsmittel, mit Nitritpökelsalz

Nährwerte

Brennwert: 543 kJ / 131 kcal;Fett: 9.7 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1.1 g; Kohlenhydrate: 9.3 g; davon Zucker: 6.9 g; Eiweiß: 1.4 g; Salz: 1.89 g

Sensorik

Aussehen: Weißkrautstreifen mit Speckwürfel und Kümmel;Geruch: würzig, säuerlich, nach Speck;Geschmack: würzig, säuerlich, nach Speck

Lebensmittelrecht und Verpackung

Der Artikel entspricht in vollem Umfang den Anforderungen des europäischen und des deutschen Lebensmittelrechtes. Ebenso erfüllen die Verpackungsmaterialien die Anforderungen der Verordnung EG (Nr). 1935/2004 und der Verordnung EU (Nr). 10/2011, entsprechende Konformitätserklärungen liegen uns vor.