Produktinformationen

Zutaten

75% FRISCHKÄSE, 13% geräucherter LACHS (LACHS, Salz, Rauch), SAUERRAHM, Wein-Branntweinessig, Meerrettich, Salz, Rapsöl, Dill, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Schutzkulturen | Kann Spuren von Ei und Sulfit enthalten |

Allergene

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Zusatzstoffe

Keine

Nährwerte

Brennwert: 1161 kJ / 281 kcal;Fett: 26.3 g; davon gesättigte Fettsäuren: 16.4 g; Kohlenhydrate: 2.5 g; davon Zucker: 2.4 g; Eiweiß: 8.6 g; Salz: 0.98 g

Sensorik

Aussehen: weiße cremige Frischkäsemasse mit Räucherlachsstückchen;Geruch: mild säuerlich, typischer Lachsgeruch;Geschmack: mild säuerlich, cremig, nach Lachs

Lebensmittelrecht und Verpackung

Der Artikel entspricht in vollem Umfang den Anforderungen des europäischen und des deutschen Lebensmittelrechtes. Ebenso erfüllen die Verpackungsmaterialien die Anforderungen der Verordnung EG (Nr). 1935/2004 und der Verordnung EU (Nr). 10/2011, entsprechende Konformitätserklärungen liegen uns vor.