Produktinformationen

Zutaten

42% Weißkraut, Rapsöl, 17% Karotten, Zucker, 4% SAUERRAHM, EIGELB, Wein-Branntweinessig, Meerrettich, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure), SENFSAAT, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Branntweinessig, Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT, Gewürzextrakte | Vegetarisch - per Rezeptur | | Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Sesam enthalten |

Allergene

Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

mit Antioxidationsmittel

Nährwerte

Brennwert: 877 kJ / 212 kcal;Fett: 19.6 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1.9 g; Kohlenhydrate: 7.7 g; davon Zucker: 7.2 g; Eiweiß: 1.2 g; Salz: 1.22 g

Sensorik

Aussehen: Kraut- und Karottenstreifen in cremefarbener Marinade;Geruch: würzig, typisch nach Weißkraut;Geschmack: würzig, pikante Meerrettich-Schärfe

Lebensmittelrecht und Verpackung

Der Artikel entspricht in vollem Umfang den Anforderungen des europäischen und des deutschen Lebensmittelrechtes. Ebenso erfüllen die Verpackungsmaterialien die Anforderungen der Verordnung EG (Nr). 1935/2004 und der Verordnung EU (Nr). 10/2011, entsprechende Konformitätserklärungen liegen uns vor.