Produktinformationen

Zutaten

42% Blaukraut, Rapsöl, 17% Karotten, Zucker, 4% SAUERRAHM, Meerrettich, EIGELB, Wein-Branntweinessig, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure), SENFSAAT, Branntweinessig, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT, Gewürzextrakte | Vegetarisch - per Rezeptur | | Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Sesam enthalten |

Allergene

Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

mit Antioxidationsmittel

Nährwerte

Brennwert: 861 kJ / 208 kcal;Fett: 19.3 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1.9 g; Kohlenhydrate: 7.3 g; davon Zucker: 6.9 g; Eiweiß: 1.3 g; Salz: 1.20 g

Sensorik

Aussehen: Blaukraut- und Karottenstreifen in rötlicher Marinade;Geruch: würzig, typisch nach Blaukraut;Geschmack: würzig, pikante Meerrettich-Schärfe

Lebensmittelrecht und Verpackung

Der Artikel entspricht in vollem Umfang den Anforderungen des europäischen und des deutschen Lebensmittelrechtes. Ebenso erfüllen die Verpackungsmaterialien die Anforderungen der Verordnung EG (Nr). 1935/2004 und der Verordnung EU (Nr). 10/2011, entsprechende Konformitätserklärungen liegen uns vor.